扩散作用

扩散作用是指物质分子不需外力就可从高浓度移动到低浓度，最后物质分子会均匀分布，达到平衡的一种现象。

细胞膜编辑

物质分子因为大小不同，所以通过细胞膜的情况也不同。氧、二氧化碳可直接通过；葡萄糖、矿物质、氨基酸需借由特殊蛋白质才可通过，水则是以上两种皆可。而淀粉和蛋白质则因为分子太大而无法通过，但只要分别分解成葡萄糖、氨基酸即可通过。

渗透作用专指水分子借由扩散作用通过细胞膜的现象。因为细胞质浓度与生理食盐水相同，所以进出的水量亦相同，故不变。

	浓食盐水	生理食盐水	清水
动物细胞	萎缩	不变	膨胀且可能破裂
植物细胞	细胞膜和细胞壁分离	不变	膨胀 (有细胞壁撑柱，不会破)