奥克语(英语:Occitan;又称为:欧西坦语)是通用于法国南部、意大利西北部以及西班牙北部一带的方言,该语言是从拉丁语演变而来的语言。1539年当时的法国国王弗朗索瓦一世颁布一项命令,内容为将法兰西岛语与北部法语整合为法国的官方语言。