陈中和

陈中和(1853年-1930年)为台湾历史上五大家族之一，出生在高雄市苓雅地区，他的曾祖父陈元自福建省泉州府同安县迁移至台湾，与祖父陈来在苓雅地区从事半农半渔的职业，在陈中和于17岁时赴厦门、广东等沿海地区考察，1873年到日本横滨开始贩卖大量赤糖，1895年开始台湾成为日本的海外殖民地后，陈中和家族决定先迁至厦门避祸，1897年才返回台湾，回到台湾后仍然继续经营他的事业，1903年在高雄创立南兴公司，1904年在凤山郡成立了新兴制糖工厂，后来改称为新兴制糖株式会社，1910年创办乌树林制盐公司，20年后陈中和去世。