溪州乡是位在台湾彰化县境内的一个乡,面积75平方公里,人口大约有近3万人,目前现任的乡长是江淑芬女士。
溪州早期被发现时应该为在溪流中的沙洲逐渐演化为今天的溪州,此区原本是巴布萨平埔族的聚落,早在清朝时就已有汉人在此地区开垦。