二氧化碳
二氧化碳 (化學式：CO2)是兩個氧和一個碳組成的物質。常溫下為一無色無味的氣體，在地球大氣中佔了0.0387%的比例[1]。二氧化碳不助燃亦不可燃，因此經常當作滅火劑。
因人類大量使用石化燃料，燃燒它們會產生大量二氧化碳，所以二氧化碳是造成全球暖化的主要氣體之一。
二氧化碳也是絕大部分生物呼吸時吐出的物質，可以使用澄清石灰水來檢驗。人類體內的血液經過微血管，在裏面氣體交換之後會取得二氧化碳、送出氧氣，因而呈現暗紅色，稱為缺氧血。
製造[編輯]
將小蘇打粉或碳酸鈣[註 1]放入醋或檸檬汁等酸性物質中就可形成二氧化碳。
應用[編輯]
- 將二氧化碳打入液體中就可形成碳酸飲料，碳酸飲料中的氣泡就是二氧化碳。不過這也會使該液體變成酸性物質，即碳酸。
- 二氧化碳不助燃亦不可燃，可放入滅火器中以用來滅火。
- 跳跳糖放入口中會跳動也是因為添加了二氧化碳。
- 麵糰加入酵母菌，以產生二氧化碳增加蓬鬆感。
參見[編輯]
參考文獻[編輯]
書目[編輯]
- 《國小自然6上》，南一出版，2010年6月版
- 《國中自然1上》，翰林出版，2011年6月版
- 《國中自然2上》，翰林出版，2012年6月版
網站[編輯]
註釋[編輯]
- ↑ 《觀念地球科學 III 海洋．大氣》，天下文化出版，Lutgens (呂特根)、Tarbuck (塔布克)、Tasa (塔沙)著