二氧化碳
二氧化碳 (化学式：CO2)是两个氧和一个碳组成的物质。常温下为一无色无味的气体，在地球大气中占了0.0387%的比例[1]。二氧化碳不助燃亦不可燃，因此经常当作灭火剂。
因人类大量使用石化燃料，燃烧它们会产生大量二氧化碳，所以二氧化碳是造成全球暖化的主要气体之一。
二氧化碳也是绝大部分生物呼吸时吐出的物质，可以使用澄清石灰水来检验。人类体内的血液经过微血管，在里面气体交换之后会取得二氧化碳、送出氧气，因而呈现暗红色，称为缺氧血。
制造[编辑]
将小苏打粉或碳酸钙[注 1]放入醋或柠檬汁等酸性物质中就可形成二氧化碳。
应用[编辑]
- 将二氧化碳打入液体中就可形成碳酸饮料，碳酸饮料中的气泡就是二氧化碳。不过这也会使该液体变成酸性物质，即碳酸。
- 二氧化碳不助燃亦不可燃，可放入灭火器中以用来灭火。
- 跳跳糖放入口中会跳动也是因为添加了二氧化碳。
- 面团加入酵母菌，以产生二氧化碳增加蓬松感。
参见[编辑]
参考文献[编辑]
书目[编辑]
- 《国小自然6上》，南一出版，2010年6月版
- 《国中自然1上》，翰林出版，2011年6月版
- 《国中自然2上》，翰林出版，2012年6月版
网站[编辑]
注释[编辑]
- ↑ 《观念地球科学 III 海洋．大气》，天下文化出版，Lutgens (吕特根)、Tarbuck (塔布克)、Tasa (塔沙)著