鐵是一個很早就被人類發現，便被人類用於製造器物和建築物上的材料之一，其實早在石器時代後期就已經知道鐵的製造方式，它是一個固體型的物態。
中國人自春秋時代就已經對鐵鑄造的技術有一定的成熟度，東漢時期有一位名為杜詩的人，發明出了鼓風爐，更使得中國的煉鐵技術更上一層樓，在杜詩發明鼓風爐後的14個世紀，歐洲才發明了鼓風爐，鐵存在於鐵礦之中，大約佔地球的百分之三十七，為組成地心的主要成份。
