肯德基

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肯德基炸雞店(Kentucky Fried Chicken),是來自美國的著名連鎖快餐廳,世界上的第一家肯德基由桑德斯上校1939年肯塔基州路易斯维尔創建。主要出售炸雞等食品,隸屬於百勝

截至2003年底,肯德基在世界各地開了12878家連鎖店。

肯德基的經營理念是不斷推出新的產品,或將以往銷售產品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態,從而獲得利潤。

肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部份國家例外,如日本韓國肯德基就銷售可口可樂)。

中国大陆

肯德基是最早进入中国大陆的快餐连锁品牌。自1987年在北京前门开出第一家餐厅之后,到2008年3月底,已在450多个城市开设了超过2100多家连锁餐厅,遍及除西藏以外的所有省、自治区和直辖市。到目前为止,肯德基已是中国大陆规模最大、发展最快的快餐连锁企业,这与其最大的竞争对手——麦当劳在华的市场份额形成巨大的反差。
肯德基坚持“立足中国,融入生活”策略,在中国推出多款符合中国人饮食习惯的产品,例如:老北京鸡肉卷、咕咾鸡肉卷、川香辣子鸡、葡式蛋挞、新奥尔良烤翅、黄金烤鸡腿堡等等,赢得了中国消费者的喜爱。

2009年新产品

  • 天然紫薯蛋挞,2009年1月5日-3月29日止。
  • 黄金蟹钳,2009年2月2日开始售卖,全国限量约6000万只。

争议

根据世界卫生组织的报告指出,肯德基所制作和出售的大部分食品属于不被推荐食品,亦被俗称为“垃圾食品”。在一些国家,如意大利瑞典芬兰等国的政府禁止肯德基进入境内经营。

2005年,中國大陸地區的肯德基所提供的雞塊調味料中,被驗出添加了蘇丹紅──一種嚴重危害人體健康的添加劑,肯德基公司承認事件。還有一個美國組織指控肯德基提供的炸薯條可能致

香港「KFC賣垃圾雞」事件

2008年11月13日,在香港最新一期《壹周刊》雜誌中,揭露了香港元朗某間KFC分店,把已經丟棄在垃圾箱的雞件拿出來銷售給客人,令港人對KFC品牌失去信心。[1][2]事發隔日,香港肯德基針對涉案的元朗廣場分店所有員工,調離原有工作崗位並接受內部調查。台灣肯德基表示,台港兩地的肯德基分屬不同公司經營,各自獨立運作,不便對此發表意見。


肯德基廣告

肯德基拍了一系列廣告,由於其幽默逗趣令人印象深刻,其广告在各个官方网站上都有下载。 在台湾,網路上更有許多對其廣告的戲仿[1](繁体)。

广告案例和引用

  • We Do Chicken Right!

中国大陆:

  • 一家三代(肯德基早餐)
  • 高考前夕(品牌宣传)
  • 丽江寻找女友(品牌宣传)
  • 师傅下天山(孜然汉堡)
  • “没关系!”(雪顶咖啡)
  • 原味炸鸡,吮指回味。

台湾:

  • 您真內行!
  • 這不是肯德基!
  • 唯有豪情壯翅,才能激勵鬥志
  • 爺爺,您回來啦,從墨西哥回來啦
  • 享受肯德基,不該少了你

香港:

  • So Real!
  • Taste the Moment


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外部連結

  1. KFC賣垃圾炸雞
  2. 網路追追追/誇張!香港肯德基賣的是垃圾雞?nownews(2008年11月21日).於2008年11月24日查閱.