奧克語(英語:Occitan；又稱為:歐西坦語)是通用於法國南部、義大利西北部以及西班牙北部一帶的方言，該語言是從拉丁語演變而來的語言。1539年當時的法國國王弗朗索瓦一世頒布一項命令，內容為將法蘭西島語與北部法語整合為法國的官方語言。