芹菜

芹菜又稱為旱菜(學名:Apium graveolens)是蔬菜的一種，為傘形科芹屬的植物，芹菜為一年或二年生草本，株的高度大約有50到80厘米。

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芹菜

歷史

芹菜是張騫在西漢出使西域時傳入中國的，它的用途可以用來降低血壓。

參考資料

• 芹菜-維基百科。