石蕊试纸是一种酸碱指示剂，分为红、蓝两种试纸。
石蕊试纸是由石蕊制作出红、蓝两种浸液，再将滤纸浸入浸液后烤干而成的。
波以耳发现有些植物遇到不同的水溶液会显现出不同的颜色，其中由石蕊变化最为明显。
蓝色石蕊试纸抹上中性溶液几乎不会变色 (淡蓝色)；抹上酸性溶液会变红色；抹上碱性溶液几乎不会变色 (淡蓝色)。
红色石蕊试纸抹上中性溶液几乎不会变色 (淡红色)；抹上酸性溶液几乎不会变色 (淡红色)；抹上碱性溶液会变蓝色。
