国立台南大学是台湾南部的一所国立大学，成立于1899年，当时校名为台南师范学校，1962年改名为台湾省立台南师范专科学校，1987年改名为台湾省立台南师范学院，1991年改名为国立台南师范学院，2004年8月1日改制为国立台南大学。