嘉義舊監獄是一座位在臺灣嘉義市保留臺灣在日治時期的監獄。
這座監獄建造於1919年，並在1922年時完工啟用，在早期這座監獄被稱為臺南監獄嘉義支監，幾年後被改名為臺南刑務所嘉義支所，就在臺灣光復後，又改名為第三監獄第一分監，1947年改為臺灣嘉義監獄，1994年3月將監獄遷移至鹿草鄉。