台灣南部是從嘉義縣嘉義市以南到屏東縣這個地方被稱為台灣南部,其經過的縣市有嘉義縣、嘉義市、台南市高雄市以及屏東縣,當時在早期台灣南部是最早被開墾的地方,台南市曾經在明鄭時期成為台灣的首都。