南开科技大学(英语:Nan Kai University of Technology；又简称为:南开科大)是一所位于台湾南投县草屯镇的私立科技大学，它成立于1969年，创校初名为南开工业专科学校，1993年改名为南开工商专科学校，2001年改制为南开技术学院，2008年升格为南开科技大学至今，目前现任的校长是孙台平先生。