佳冬乡是位于台湾屏东县的一个行政区划之一,面积30平方公里,人口大约有1万9千多人左右,现任的乡长是龚日光。佳冬乡原本是原住民马卡道族的居住地,其旧名为六根或是茄苳脚,1920年被改制为佳冬庄,1950年后改属于屏东县佳冬乡至今。