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二氧化碳

二氧化碳 (化学式：CO2)是两个氧和一个碳组成的物质。常温下为一无色无味的气体，在地球大气中占了0.0387%的比例[1]。二氧化碳不助燃亦不可燃，因此经常当作灭火剂。

因人类大量使用石化燃料，燃烧它们会产生大量二氧化碳，所以二氧化碳是造成全球暖化的主要气体之一。

二氧化碳也是绝大部分生物呼吸时吐出的物质，可以使用澄清石灰水来检验。人类体内的血液经过微血管，在里面气体交换之后会取得二氧化碳、送出氧气，因而呈现暗红色，称为缺氧血。

制造 编辑

将小苏打粉或碳酸钙[注 1]放入醋或柠檬汁等酸性物质中就可形成二氧化碳。

应用 编辑

  • 将二氧化碳打入液体中就可形成碳酸饮料，碳酸饮料中的气泡就是二氧化碳。不过这也会使该液体变成酸性物质，即碳酸。
  • 二氧化碳不助燃亦不可燃，可放入灭火器中以用来灭火。
  • 跳跳糖放入口中会跳动也是因为添加了二氧化碳。
  • 面团加入酵母菌，以产生二氧化碳增加蓬松感。

参见 编辑

参考文献 编辑

书目 编辑

  • 《国小自然6上》，南一出版，2010年6月版
  • 《国中自然1上》，翰林出版，2011年6月版
  • 《国中自然2上》，翰林出版，2012年6月版

网站 编辑

注释 编辑

  1. ↑ 《观念地球科学 III 海洋．大气》，天下文化出版，Lutgens (吕特根)、Tarbuck (塔布克)、Tasa (塔沙)著

注释 编辑

  1. ↑ 如大理石碎屑、贝壳、蛋壳

外部链接 编辑

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