國立臺南大學是台灣南部的一所國立大學，成立於1899年，當時校名為臺南師範學校，1962年改名為臺灣省立臺南師範專科學校，1987年改名為臺灣省立臺南師範學院，1991年改名為國立臺南師範學院，2004年8月1日改制為國立臺南大學。